블루베리 효능 부작용

블루베리는 세계 10대 푸드 중 하나입니다. 달콤한 간식으로 많은 사람들에게 인기 있는 과일이며 그냥 과일째로 먹는 경우도 많지만 빵이나 잼 그리고 스무디 같은 음료에 첨가해서 먹는 경우도 많습니다. 맛과 향도 달콤해서 블루베리를 좋아하는 사람들이 많습니다. 

 

>> 블루베리 ?

블루베리는 북미지역이 원산지로 북미 원주민들이 재배하던 블루베리를 유럽인들이 재배하는 방법을 배워 유럽으로 전파했다고 알려져 있습니다. 그 후 전세게적으로 블루베리를 재배하고 있고 블루베리는 장수식품으로 알려져 있습니다. 또한, 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 정도로 건강에 매우 좋습니다.

 

>> 블루베리 효능

 

> 당뇨병 예방

블루베리에 풍부하게 함유된 섬유질 성분은 포도당의 수치를 내려주고 혈당 수치를 조절해주기 때문에 당뇨병 예방에 효능이 있습니다. 이외에도 안토시아닌 성분이 혈관 내 포도당 수치를 조절해 줍니다. 혈당 상승을 막아주는 효능 때문에 당뇨병을 예방 및 개선하는데 많은 도움을 줍니다.

 

> 노화방지

블루베리에는 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 섭취 시 체내의 활성산소를 제거해 노화를 방지하는데 탁월한 효과가 있을 뿐만 아니라 피부 구성물질인 엘라스틴과 콜라겐이 분해되는 것을 방지해주는 효과도 있습니다. 이는 피부의 밸런스를 조정하여 미네랄 성분과 비타민이 탄력 있는 피부를 만들고 피부를 건강하게 만드는데 도움을 줍니다.

 

> 다이어트

블루베리는 100g에 57kcal로 매우 낮은 열량을 가지고 있습니다. 그렇기에 블루베리 효능 하면 다이어트 효과 또한 빠질 수 없는데요. 매우 낮은 열량 덕분에 다이어트하시는 분들이 즐겨 먹고 블루베리에 함유된 항산화 물질이 체내 염증을 제거해줘 지방이 쌓이지 않도록 도움을 줍니다.

> 치매 예방

블루베리의 비타민C와 비타민E는 뇌기능을 증가시켜주고 뇌세포의 노화를 방지해 기억력과 치매 예방에 도움을 줍니다. 블루베리의 안토시아닌 역시 세포 노화 억제 및 치매 예방에 도움을 줍니다. 한 연구 결과에서 블루베리를 섭취한 사람과 섭취하지 않은 사람을 비교하였을 때 블루베리를 섭취한 사람의 경우 기역력을 비롯하여 인지기능이 개선되고 뇌의 활동이 증가하였다는 보고가 있다고 합니다.

 

> 콜레스테롤 수치 감소

블루베리는 꾸준히 섭취 시 혈액순환을 원활하게 하는데 많은 도움을 줍니다. 특히 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줌으로써 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줍니다.

 

> 면역력 강화

블루베리에 들어있는 항산화 성분과 비타민 C, 비타민E, 칼슘, 철 등 여러 가지 비타민과 미네랄 성분이 면역력을 향상해주기 때문에 블루베리를 꾸준히 섭취하면 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

> 눈 건강

블루베리에는 안토시아닌 성분이 포도보다 40배나 더 많이 들어있으며 안토시아닌은 성분은 신경세포를 보호하는 중요한 성분입니다. 또한 블루베리에는 비타민E 성분도 풍부하게 함유되어 있어 시력을 개선하고 눈을 건강하게 해 줌으로써 백내장 등의 눈 질병을 예방하는데 효과가 있습니다.

 

> 장 건강

블루베리는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장운동과 변비 예방에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 프로바이오틱 성분도 함유되어 있어 장을 건강하게 만들어주는 효과가 매우 큽니다.

 

>>블루베리 부작용

블루베리 부작용으로는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 찬 성질을 가지고 있는 분들이 과다 섭취하게 되었을 때 복통 및 설사를 일으킬 수 있습니다. 몸이 차가운 분들은 섭취 시 주의해야하며 블루베리 하루 적정량은 25알 정도입니다.

 

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